처음부터 끝까지 쫄깃한 생(生)식빵,
도제식빵입니다
트렌드를 주도하는 F&B 브랜드 '도제'는 토핑 유부초밥, 산도, 밥부리또 등 기존의 장르와 경계를 허무는
혁신적인 메뉴들로 더욱 풍요로운 삶을 만들고 있습니다
‘도제식빵’은 ‘도제’의 세컨드 브랜드로 마지막 한 입까지 쫀득한 식감과 부드러운 결을 자랑하는 생(生)식빵을 선보이고 있습니다
식빵의 본질에만 집중한 ‘1년’의 시간
매일 먹고 싶은 식빵을 만들기 위해 본질에 집중했습니다
밀가루 종류의 선택 및 재료의 배합을 깐깐하게 조정하고, 굽는 온도와 시간을 바꿔가며
기존 제빵사들이 관습적으로 수행해왔던 ‘반복작업’을 새롭게 해석했습니다
1년간 치열하게 부딪혀가며 고민한 끝에 부드러움, 쫀득함, 촉촉함, 고소함을 모두 지닌 완벽한 퀄리티의 ‘도제식빵’이 탄생했습니다
처음 만나는 도제식빵의 세 가지 매력
고유의 탕종법과 배합비로 만들어 낸
쫀득함과 촉촉함
마지막 한 입까지 부드럽게,
살아 숨 쉬는 식빵의 결
무게감 있는 식빵에서 전해지는
은은한 단맛과 진한 풍미
맛있는 식빵의 새로운 기준
‘식빵을 통한 일상의 행복’을 더 많은 분들에게 선물하기 위해 전국 배송, 지역 배달, 정기구독 서비스를 차례로 런칭했습니다
그렇게 ‘도제식빵’은 월 평균 142% 매출 상승세*를 보이며 네이버 실시간 검색어 1위**에 등극하는 동시에
프리미엄 식빵의 대명사로 자리 잡았습니다
고객 여러분의 사랑에 보답할 수 있도록, ‘최고의 식빵’만을 선보일 수 있도록 앞으로도 최선을 다하겠습니다
* 도제식빵 네이버 스마트스토어, 브랜드몰, 타 플랫폼 월 매출액 기준 (20.03~20.12)
** 2020년 12월 28일 1:00 30대, 이벤트/할인 옵션 기준 (네이버 데이터랩)
